位於法國布列塔尼南岸，羅亞爾河出海口附近的給宏德（Guerande）城，是法國頂 級天然海鹽的經典產區，其依當地得天獨厚的氣候水域搭造的鹽田多已有上千年的   歷史，當地特有的頂級鹽之花鹹味圓潤輕柔、回甘悠長，是美食圈內極負盛名的夢  幻逸品。 此款法國Guerande天然灰鹽同樣產自給宏德當地鹽田，藉由海水迂迴流經鹽池、蒸發結晶，於每年6～10月由鹽農人工輕柔採收的粗鹽結晶。再經陽光曝曬、滴水後，單純碾壓攆碎而成，堅持不添加任何物質與任何再製程序，只為完整保留   最原始的粗獷滋味。