日本和牛

為什麼黑毛和牛吸引這麼多人呢？原因很簡單，就是肉的質量。在被稱為世界第一牛肉的和牛中，黑毛和牛的品質尤為出色，其特點是口感醇厚、入口即化。由於肉的味道會因飼養方法而異，因此在笠谷您可以品嚐到來自不同地區的相同黑毛和牛。