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商品名稱:西班牙伊比利豬排規 格:500公克±5%/片保存期限:冷凍保存1年保存方式:冷凍-18℃產 地:西班牙
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【 西班牙伊比利豬 】
與松露、鵝肝、魚子醬並列為歐洲「夢幻傳奇食材」。
因食用純淨的橄欖、堅果、葵花籽,肉質散發著淡淡果香。
擁有漂亮油花,口感香甜不油膩不乾柴。
脂肪多屬於與橄欖油類似的不飽合脂肪酸,
所以又被稱為「會走路的橄欖樹」。