盛合

堅持的精修精神,每盤盛合都是用心搭配,多年切肉技巧完美的精修技巧,秉持著對肉品各部位的了解,使用不同部位呈現出最好的給大家,也因為全牛買進所以讓顧客享用到的不僅僅是單一口感也可以吃看看精修肉品更多精采的呈現。

精選商品2
Snake River Farms

美國SRF極黑和牛

美國SRF極黑和牛是純種日本和牛與美國西北部安格斯牛雜交的結果。保留安格斯牛精純紮實的肉質,也有日本和牛細緻的油花。

產地直送

牛隻血統純正,店內不定時供應飛驒牛、神戶牛、北海道牛、鹿兒島牛、高森牛、白老牛等..各式日本直送銘柄牛

「最高規格精修」
修除多餘的油脂與筋膜將和牛各部位呈現適合的風味以及料理手法。

「零售分裝販售」
不想一次屯太多貨,零售購買更新鮮

實體門市販售
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